课程设置
根据高职物流管理专业毕业生职业面向的岗位群所需职业素质、能力和知识要求倒推,结合国家物流师职业标准,企业访谈、市场调研、毕业生反馈,社会对现代物流人才的需求动态,全国和湖南省物流业发展规划以及教育部相关文件,创新“专业教育与行业定制结合”的人才培养模式,引入行业标准和职业资格标准,优化课程结构。以国家标准《物流师职业标准》、《第三方物流服务质量要求》和行业标准《建筑工程材料员职业标准》为基础,结合湖南省技能抽检标准和企业岗位职业能力要求,共同构建“多个模块,服务主线、工作串接”的专业课程体系。
按照职业能力递进规律,以物流服务过程为主线,构建基于物流服务过程的模块化课程体系。共设3大模块,即公共学习领域模块、专业学习领域模块、拓展学习领域模块,其中拓展学习领域模块又分为纵向拓展模块、特色拓展模块、订单企业模块等。三大模块以物流服务业务为主要内容,以物流服务过程为主线进行序化,同时考虑学生学习的规律,循序渐进,逐步提升学生的职业知识、能力和素养。
增设学院特色模块,培养地建工程物流管理人才。根据对地建工程行业的人才需求市场调查,该行业中需要一定数量的工程物流管理的人才。结合我院将以工程类专业为学院的主体专业,在工程施工和管理方面具有较好的资源条件,将在物流管理专业课程体系中增加建筑工程物流管理模块,以培养学生的建筑工程物流管理职业能力,拓展毕业生在工程领域的就业能力。
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"多个模块、服务主线、工作串接"的专业课程体系图
教学内容:物流管理专业探索了“多阶递进,工学交替”的专业人才培养模式,在该模式的指导下制定了专业人才培养方案,且每年进行适当更新。共设3大模块,即公共学习领域模块、专业学习领域模块、拓展学习领域模块,其中拓展学习领域模块又分为纵向拓展模块、特色拓展模块、订单企业模块等。三大模块以物流服务业务为主要内容,以物流服务过程为主线进行序化,同时考虑学生学习的规律,循序渐进,逐步提升学生的职业知识、能力和素养。
物流管理专业每年组织一次大型的人才需求调研,通过分析调研资料、结合企业访谈和毕业生反馈资料调整人才培养方案。人才培养方案由专业指导委员会参与制定,交学院教务处、学院学术委员会、主管教学副院长审批后执行。
随着人才培养方案的修订,相应的专业教学大纲也逐年完善,并制订了七门专业核心课程标准,用以指导相关课程的教学工作,效果很好。
表1 专业核心课程表
核心课程名称
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学习情境设计
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责任人
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情境内容
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载体
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企业
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学院
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物流营销与客户管理
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1.物流需求调查与分析
2.物流营销策划
3.物流服务项目的获取
4.客户管理及纠纷处理
5.客户关系维护
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任务
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何丹
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吴艳
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采购招投标实施与管理
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1.采购与供应物流认知
2.采购认证
3.采购招投标管理
4.采购合同管理
5.工程材料与设备供应
6.工程材料与设备管理
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任务
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李伟
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胡利利
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供应链金融操作实务
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1.质押物评估
2.银行信贷业务操作与管理
3.物流金融业务操作与管理
4.物流金融风险分析与控制
5,物流金融业务实施绩效评价
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任务
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湛武丽
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周健
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仓储配送操作与管理
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1.仓库选址与规划
2.工程材料与设备入库
3.工程材料与设备在库管理
4.工程材料与设备出库操作
5.工程材料与设备配送组织
6.工程材料储配方案制定
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任务
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秦鹏
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王阳军
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物流运输组织与管理
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1.全球运输网络认知
2.水路货物运输
3.航空货物运输
4.公路货物运输
5.铁路货物运输
6.多式联运
7.工程材料运输组织管理
8.超限工程设备的运输组织与操作
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运输方式
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黄志平
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芦娟
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国际货运代理操作
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1.基础模块
1.1国际货代认知
1.2国际货代营销
1.3国际货运口岸布局
1.4国际货代合同签订
2.业务模块
2.1水路货物运输代理
2.2航空货物运输代理
2.3公路货物运输代理
2.4铁路货物运输代理
2.5多式联运代理
3.拓展模块
3.1国际货物快递
3.2国际货代与仓储管理
3.3国际货代与外汇管理
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任务和运输方式
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黄波涌
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罗勇
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建筑工程材料供应与管理
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1.建筑材料市场认知
2.建筑材料性质
3.材料采购招标
4.建筑基数计算
5.建筑面积计算
6.建筑工程量计算
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任务
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廖圆圆
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吴艳
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实践教学:
1、实践教学方案采用“三阶段相融合”的实践课程体系,将校内外实践教学整合成职业素质训练、物流服务业务训练和综合训练优化的三阶段融合的实践教学体系。
2、本专业与顺丰速运公司、星沙物流投资有限公司、德邦物流有限公司、中外运久凌储运公司成功合作举办了两届“顺丰班”、“中外运班”和“星沙班”。积极探索任务驱动、项目导向、顶岗实习的工学结合模式。理论实践教学课时与理论教学课时基本相当,占到总学时的50。
3、顶岗实习时间6个月,实习完毕必须按相关规定提交资料。毕业设计或论文真题实做,尽量做到取材于实践,应用于实践,企业指导老师均具有中级及以上职称。
教学方法:
1、 实施“教、学、做”一体化的课程教学方法改革
实施以教师为主导,以学生为主体的教学方法改革,以项目为载体,以任务来驱动,倡导教师在课堂上发挥一个专家、教练、管理者多重角色,注重引导学生个人或团队协作,综合运用知识、技能、态度来完成工作任务,尽量发挥学生的主体性作用,让学生在教中学,在做中学,体现教、学、做一体化,让学生能把理论运用到实践中去,养成分析问题、解决问题的能力,提高其包括专业能力、方法能力和社会能力的综合职业能力水平的提高。
2、采用现场教学、案例教学、项目教学、讨论式教学等方法
坚持“以教师为主导、学生为主体,教、学、做合一”的原则,在“学中做,做中学”,突出对职业能力的培养。以案例或仿真的任务来设计专业综合实训项目,专业课程教学采用了案例教学、项目教学等方法
3、以案例和真实的任务来设计专业综合实训项目
对于综合实训项目,以案例或真实的任务来设计课程模块,如让学生分组演练完成物流服务需求市场调研报告、物流运输方案、仓储入库出库等典型任务等,引导学生综合运用知识、技能、态度来完成工作任务,让学生在做中提升其职业技能。
表2 主要教学方法
课程名称
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主要教学方法
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考核方式
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物流运输操作与管理
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讲授法、项目教学法、案例讨论法
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课堂表现、到课率20%+学生课业30%+期末考试50%
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仓储与配送操作与管理
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案例教学法、角色扮演法、现场教学法
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课堂表现、到课率20%+学生课业30%+期末考试50%
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国际货运代理操作
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讲授法、案例教学法、角色扮演法、项目教学法、演示法
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课堂表现、到课率20%+学生课业30%+期末考试50%
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助理物流师考证及实训
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讲授法、分章练习法、综合练习法、模拟考试法、案例分析法
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作业、到课率30%+期末考试(参考国家职业资格3级标准)70%
实训课采用考查的形式:职业素质(到课率、团队意识、吃苦耐劳精神)40%+技能掌握30%+知识掌握30%
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物流调查与认知实训
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项目教学法、参观法、小组行动法
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职业素质40%+技能掌握(问卷调查、实地调查、撰写调研报告)30%+知识掌握(调研报告)30%
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4、实施项目教学法
根据人才培养方案及课程教学要求实施项目教学。在进行项目教学时,其过程包括资讯、计划、决策、实施、检查和评价。首先,需要广泛开展以项目教学为形式、工学结合为目的、物流企业需求(包括技术、生产、管理、服务等内容的各种项目)为出发点的调研工作,即资讯阶段;第二,与企业共同确定具有代表性的、学生感兴趣的、在现实环境中可行的项目,及计划与决策阶段;第三,学生在老师引导(老师在学生有需要时才出现)下完成项目方案或报告,及实施与检查阶段;第四,报告评估,及评价阶段。例如:
学习情境2.1 国际货物保险 教学单元设计
任务1:国际海运货物保险 学习时间:12学时
工作
过程
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教学目标
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教学内容
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教学过程
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教学媒体
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教学
时间
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能力
培养
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资讯
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1、掌握海运保险承保范围和保险险别;
2、能根据客户的委托和货物,办理保险业务;
3、能计算保险费和正确填制投保单;
4、能填制和审核保险单;
5、能代表客户处理索赔;
6、养成良好的职业态度和团体协作精神;
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1.国际贸易货物合同的内容和条款
2.投保单的作用和投保单的关键内容
3.海运保险单的填写;
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1.给出题目,布置任务(30min)
2.学生分组:每组8人(5min)
3.引导问题:海运保险单的作用,依据什么填写海运保险单(15min)
4.各组讨论(30min)
5.听取汇报,教师总结归纳(20min)
6.教师讲授,播放图片、录像、实物(80min)
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※国际贸易合同
※多媒体、投影仪;影像资料;
※保险单
※投保单
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2学时
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方法能力
社会能力
专业能力
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计划
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根据给定的工作任务,独立制定海运货物投保计划
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1.每组成员确定三人分角色扮演:国际货运代理操作员;外贸业务员;保险人
填写业务责任表。
2、以小组为单位,制订国际货运保险代理业务流程;
3、国际货运代理操作员和保险人,制定工作计划;向外贸业务员汇报。
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(1)集中布置本次课的中心任务,即拟定投保工作计划(30min)
(2)学生独立工作(170min)
(3)教师巡视、随时解答问题
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投保单、保险单、教材、手册、计算器
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2学时
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方法能力
社会能力
专业能力
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决策
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确定工作计划
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修正完善工作计划
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1.每组选一名学生汇报工作计划(35min)
2.另一组选一名学生评价(15min)
3.教师总结优点(15min)
4.学生各自根据6名学生的汇报评价,教师总结修正工作计划(35min)
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卡片、黑板、学生的成果
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2学时
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专业能力
方法能力
社会能力
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实施
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依据事先现制订的程序操作
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1、外贸业务员委托国际货运操作员办理保险业务;
2、国际货运代理操作员根据委托,依据外贸合同信息选取保险公司,填制投保单;
3、保险人根据国际货运代理公司的委托,填制保险单;
4、保险人根据信用证要求填制保险单;
5、外贸业务员审核保险单据;
6、保险单移交及归档。
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1.学生观看实物成品(50min)
2.技师操作示范 (50min)
3.学生独立工作(8学时)
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实物、过程示 范
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4学时
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专业能力
方法能力
动手能力
个人能力
职业素质
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检查
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根据角色安排,责任人安排和工作业务顺序安排是否正确
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1、投保单、保险单填制是否正确
2、国际货运事故发生及索赔是否合理
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学生自检、填写自评表(工作页)
打分评价(50min)
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实物、黑板
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1学时
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专业能力
方法能力
职业道德
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评价
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对本次工作过程进行全面的评价。明确下次改进的内容
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1.学生自己评价
2.教师对学生作出评价
3.确定修正内容
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1.教师检查学生的工作成果,并检查学生自评表(30min)
2.教师填写教师评价表(工作页)(20min)
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实物、
PPT
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1学时
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专业能力
方法能力
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图6六步教学法实例
教学改革:本专业十分重视教研教改工作,成立了物流管理专业教研室,并开展经常性教研活动,取得了成效,教研室根据市场调研、企业访谈、毕业生反馈信息,确定了我院物流管理专业岗位群为运输调度、仓储与配送、货运代理和物流服务营销、工程物料及设备管理等岗位群的一线员工和基层管理人员。每年定期组织专业建设指导委员会全体成员进行人才培养方案的研讨、修订,邀请企业专家共同确定订单培养合作班的课程,共同研究省教育厅横向课题,担任理论课程教学和实习指导工作。企业专家参与了物流管理专业建设的全过程。
教师具备较高的科研积极性,具有一定学术水平。本专业立项一项教育部青年专项课题,5项教育厅课题和院级课题5项,其中罗勇老师主持的院级课题“职院拓展校外实训空间的策略研究”的研究工作(已结题),该教研成果已在学院推广,本专业成功举办了顺丰班,拓展了校外实训空间。由周健主持的课题“专业+公司+师生员工”的高职物流管理专业建设模式研究与实践以及由王阳军主持的院级课题“基于物流服务过程课程体系开发研究”均已立项,专业教师团队共发表教育教学研究方面的论文40篇,人均1篇,其中有多篇在《中国职业技术教育》、《物流技术》、《吉首大学学报》等有影响的期刊上发表。其中“高职物流管理专业实践教学的探讨”等5篇论文获省职成教优秀论文以及湖南省教学改革优秀成果奖一、二、三等奖。
本专业积极开展应用技术研究与推广工作。罗勇老师主持省教育厅科学研究项目“长株潭物流企业开展JIT(准时制)服务的障碍及策略研究”,其余专业教师均参与该应用技术研究课题。王阳军老师分别主持和参与省级应用技术研究课题 “长株潭开展绿色物流体系策略研究” 和“长沙物流园区规划”项目研究。吴艳参与应用技术“湖南省高速公路计量收费标准研究”课题研究。专业教师发表学术技术方面的论文共41篇,人均一篇,其中有12篇发表在《中国职业技术教育》、《物流技术》、《吉首大学学报》等有有影响的专业刊物上。